八幡平市には個性豊かなカフェが点在します。自家焙煎にこだわるコーヒー専門店から、カジュアルなカフェまでさまざま。静かにコーヒーを楽しみたい方も、写真映えがするスイーツを満喫したい方もお気に入りの１軒が見つかるはず。

■高原の珈琲工房NELCAFE（写真１枚目〜）
 「NELCAFE（ネルカフェ）」が大切にしているのは、自家焙煎したコーヒー豆をオーダーが入ってから挽くことと、淹れるときの湯の温度。豆によって温度を変えるとか。
お勧めは深煎りブレンドの「ふかふか」。苦味よりコクがあり、後味がすっきりとしています。これに合わせるデザートはハンドメイドの「ガトーショコラ」をどうぞ。
八幡平市安比高原165-10 TEL 0195-73-5226
@nelcafe

■カフェレストランぱぱなっしゅ （写真５枚目〜）
安代エリアにあるカフェレストラン。
コーヒーはNELCAFEのブレンドコーヒーを使用。カフェタイムに提供される季節で変わる「本日のケーキ」や「ブルーベリーヨーグルト」、「ヨーグルトパフェ」などが人気です。
八幡平市保戸坂55 TEL 0195-72-5159
@papanashi_hachimantai

■カフェ＆スナックFika（写真７枚目〜）
大更駅前にあり、列車待ちや待ち合わせにも最適なカフェスポット。
「Fika」といえば「しろくまフロート」。フレーバーはメロン、イチゴ、コーラ、コーヒーの４種類。期間限定のフレーバーもあるとか。しろくまフェイスのアイスクリームが溶けてしまう前にアイスクリームを食べようか、それともソーダに溶かしながら食べようか、それとも先にソーダを飲もうかと悩むひとときも楽しいですね。
コーヒーにぴったりのサンドウイッチやケーキなどもあり、一部テイクアウトOKのメニューもあります。
八幡平市大更25-25-5 TEL 0195-68-7782
@cafe_snack_fika

■コーヒーハウスロゼ（写真11枚目〜）
「ロゼ」の「ココア」は、オーナーシェフの小野沢さんのこだわりが感じられる１杯。それhは、オランダ産のココアパウダーを使って「ココアの素」をつくることから始まります。片手鍋にパウダーと水を入れ、粉っぽさがなくなるまで５分以上練ってから沸騰させ、冷蔵庫で寝かします。オーダーが入ると、このココアの素に水と牛乳を加えて温めて濃厚なココアをつくります。そして、たっぷりの生クリームを絞ったカップに、熱いココアを注いでできあがり。
「ロゼ」が八幡平温泉郷から大更に移転したのが1980年（昭和55）のこと。それ以来、八幡平市の人たちや観光客、スキー場帰りの人たちを温めてくれています。
八幡平市大更18-88-72 TEL 0195-76-4477

▶︎冬道にお気をつけてお出かけください。


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