昨年12月に開催されました【2024年第5回岩手県はちみつ品評会】において「純粋蜂蜜・トチ」が【トチ部門 養蜂組合長賞】、「純粋蜂蜜・ソバ」が【百花部門 県知事賞】を受賞！
山本養蜂場初のW受賞となりました！
 
 
純粋蜂蜜・ソバ
「純粋蜂蜜・トチ」は前回の【養蜂組合長賞】に続き、4度目の受賞。
「純粋蜂蜜・ソバ」は初の受賞（最高賞の県知事賞！）。
 
今年も無事に開催となり、岩手県内の養蜂業者が多数参加され盛大に行われました。
ハチミツ、食の専門家による厳正な審査のもと、このような素晴らしい評価を頂き大変光栄です。
 
今回も受賞となりました「純粋蜂蜜・トチ」。
継続して高い評価を頂けていることはこれまでやってきたことへの励みとなります。
 
そして初受賞、しかも最高賞の「純粋蜂蜜・ソバ」。
百花部門？アカシアとかトチじゃないんだ……
実はこれ、すごいんです！
出品した【百花部門】はアカシア、トチ以外のハチミツが対象となります。
そば、さくら、りんご、ふじ、ケンポナシ等(もちろん百花蜜も対象)の様々なハチミツがエントリー。
出品数も百花部門が最多となります。
風味の異なる多種多様なハチミツの中からプロの審査により選ばれた当養蜂場の「純粋蜂蜜・ソバ」。
風味が良く食べやすいと言われるりんごやさくら等のハチミツを抑え最高賞を頂けたことが何より自信となります。
まだソバ蜜を食べたことがない方、食べたけどちょっと味がな～といった方、ぜひぜひ当養蜂場の「純粋蜂蜜・ソバ」お試しくださいませ。
 
山本養蜂場 https://yamamoto-beeyard.com/
 
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