「西　祐子さんと岩手県八幡平の食材で作る！　秋のフレンチ料理教室」
リアルとZOOMでの開催
講師：西祐子先生
家庭でも再現しやすい、素敵なフランス料理を明快に教えてくださる、コトラボで大人気の料理研究家の西祐子さん。
そんな西さんが惚れ込んだ、岩手県・八幡平の食材で作るフランス料理教室を開催します。食材はすべて生産者から直接取り寄せ、コトラボへ。前菜3品、メイン、デザートのコース仕立てでご紹介します。
西さんのデモンストレーションを見ながら、八幡平の食材の魅力を五感で味わっていただきます。どの料理も、秋から冬に家で繰り返し作りたくなるメニューになること、間違いなしです。
※今回は、八幡平の生産者がコトラボに集結する、秋の文化祭のような特別企画。当日は、生産者のみなさんと直接お話いただける貴重な機会です。どうぞお楽しみに！
現在は、キャンセル待ちになっておりますが、
【Zoomライブ講座】西 祐子さんと岩手県八幡平の食材で作る！　秋のフレンチ料理教室　17:00～19:30　は、現在若干空きがあるようです。
受講料：1,100円となります。ご視聴したい方はお早めに。
https://www.coto-lab.com/lesson/detail/?plid=2332&cid=172
■来場する生産者のみなさま（順不同）
wildgrapeFarm 八幡平ぶどう農園　三浦学（山ぶどうソルト）
(株)麹屋もとみや　本宮啓（しょうゆ麹、甘酒など麹商品）
わんだい高原農場　小笠原壽男（そばの実、そば粉）
(株)わしの尾　工藤朋（日本酒）
平岡クラフト工房　平岡正弘（木べらやカトラリー）
主催：オレンジページ　コトラボ阿佐ヶ谷
共催：岩手県八幡平市商工会　伴走型小規模事業者支援推進事業
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ハチクラweb　https://hachimantai.shop/
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